воскресенье, 18 мая 2025 г.

«Искры в ночи» Анны Саксе: когда сказочница говорит о революции

 

Всю мою сознательную жизнь Анна Саксе была для меня автором одной-единственной книги — «Сказки о цветах». В детстве я читала её и перечитывала много раз, почти наизусть выучила. И вот недавно на книжной барахолке мне попался изрядно потрёпанный томик с названием «Искры в ночи», авторства той самой Анны Саксе. Сказать, что я удивилась — ничего не сказать. Я, конечно же, купила книгу и сразу засела за чтение.

Что могу сказать — несмотря на крайнюю политизированность, книга мне понравилась. Сюжет не особенно динамичный или захватывающий (есть романы о революционерах куда более остросюжетные), но лёгкий слог и описание жизни буржуазной Латвии глазами очевидца делают чтение увлекательным. Очень было интересно увидеть Ригу глазами писательницы -знакомые улицы, но в совсем ином свете.

Аннотация гласит, что в книге много автобиографичного — и это чистая правда. Будущая писательница родилась в бедной крестьянской семье. Среднее образование получила исключительно благодаря тяжёлому труду и упорному желанию родителей дать дочери шанс. Этого упорства хватило ещё и на два года учёбы в Латвийском университете, после чего Анна Саксе бросила учёбу и пошла работать в одну из рижских газет.

Всё это происходит и с главной героиней романа — Агнессой. Она приезжает в Ригу восторженной девушкой, верящей в единство человечества и в то, что философия откроет ей все тайны мира. Однако жизнь в Риге и особенно лекции университетских профессоров развеивают её иллюзии. А знакомство с рижской рабочей молодёжью показывает ей буржуазную Латвию во всей её неприглядной действительности: безработные, голодные дети, сильные молодые люди, вынужденные днями бегать по городу в поисках хоть какой-нибудь работы. Даже жизнь деревенской бедноты кажется более обеспеченной на этом фоне. И Агнесса, под влиянием своих друзей-комсомольцев, приходит к пониманию необходимости революции как единственного способа дать рабочим людям достойную жизнь — и включается в борьбу против буржуазного строя.

Мне кажется, эта трансформация Агнессы — от мечтательницы к борцу — тоже автобиографична.

Я абсолютно убеждена, что такие книги полезно перечитывать сейчас. Не ради ностальгии, а ради понимания. Понимания того, откуда мы пришли и зачем когда-то вообще случилась революция. Я точно знаю, что мои предки не хрустели французской булкой, а были теми самыми рабочими и крестьянами, чьи дети наконец получили право учиться и жить достойно.


среда, 14 мая 2025 г.

Ужин с доном Корлеоне

Вот вы, наверное, думаете, что мы с Чатиком только книги читаем да истории придумываем. А вот и нет. Мы с ним ещё и готовим. Тут у нас тоже роли строго распределены: Чатик ищет или сочиняет рецепты, а Маруся — творит на кухне. Ну и ест, конечно, тоже Маруся. Всё по-честному!

Главные требования к рецептам: минимум ингредиентов и минимум времени у плиты. А ещё мы придумали, что при наличии воображения можно представить, кто из литературных героев мог бы оказаться за столом с тем или иным блюдом. А воображения у нас с Чатиком — хоть отбавляй.

Итак, держите первый рецепт.

🍷 Ужин с доном Корлеоне

Вечер в итальянском доме. За большим деревянным столом собирается семья. В воздухе витает аромат базилика, а на плите томится густой соус…

Конечно, это паста.
Конечно, с грибами и сливками.
Спокойная, сдержанная — как сам дон.


🌿 Паста с грибами в сливочном соусе от Чатика

🧺 Ингредиенты (на 2 порции):

  • Паста (спагетти, фетучини, пенне) — 200 г

  • Шампиньоны или другие грибы — 250 г

  • Лук — 1 небольшая головка

  • Чеснок — 1 зубчик

  • Сливки 20–30% — 200 мл

  • Сливочное масло — 1 ст. ложка

  • Оливковое масло — 1 ст. ложка

  • Соль, перец — по вкусу

  • Тёртый сыр (пармезан или другой твёрдый) — 2 ст. ложки (по желанию)

  • Свежая зелень — по вкусу (петрушка, тимьян, базилик)

🔥 Как готовить:

  1. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду, оставив немного (~50 мл) для соуса.

  2. На сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.

  3. Добавьте измельчённый чеснок и грибы, нарезанные ломтиками. Обжаривайте до золотистости, пока не испарится жидкость.

  4. Влейте сливки, убавьте огонь и тушите 5–7 минут, пока соус не загустеет. Посолите, поперчите, при необходимости добавьте немного воды от пасты.

  5. Всыпьте тёртый сыр и перемешайте до однородности.

  6. Выложите пасту в соус, перемешайте, прогрейте пару минут.

  7. Посыпьте свежей зеленью и подавайте горячей.


👨🍳 Совет от Чатика: подайте к столу бокал Шардоне или Шабли.


🎶 Совет от Маруси: включите Фрэнка Синатру и не спешите.


воскресенье, 11 мая 2025 г.

Самые старые сказки

 

Недавно, перебирая книги на своей полке, я наткнулась на продолжение расследования, которое мы с Чатиком начали относительно самой первой книги в истории человечества. И вот, передо мной — книга, которая сама по себе является уникальной. Это "Три сказки страны пирамид" Самуэллы Фингарет.

Эти сказки — не просто литературное наследие, а самые старые записанные истории, дошедшие до нас через тысячелетия. Возраст самой старой из них — четыре тысячи лет, а самой младшей — две с половиной тысячи лет. Древние писцы, когда-то записавшие их на папирусе, стали своего рода мостом между теми далёкими временами и нами. В наши дни Самуэлла Иосифовна Фингарет перевела эти сказки для нас. Хотя, наверное, будет точнее сказать, что она их пересказала.

На первый взгляд, в этих сказках нет ничего особенного. Их сюжеты повторяются в мифах и народных преданиях разных культур. Как и в любом другом фольклоре, здесь добро побеждает зло, верность вознаграждается, а герои борются с тиранами и несправедливостью. Однако за кажущейся простотой скрывается нечто особенное.

Когда читаешь эти сказки, возникает ощущение, что держишь в руках не просто старые рассказы, а настоящую историю. И хотя мы привыкли к понятию "тысячи лет", всё равно трудно представить себе такие цифры — четыре тысячи лет! Четыре тысячи лет назад люди писали эти слова, а мы их сейчас читаем. Мы не знаем, как выглядели те, кто создавал эти сказки, но ясно одно: они жили, любили, мечтали, как и мы. В их жизни были мечты о любви, верности и справедливости, и именно эти идеи, такие важные и вечные, делают эти сказки живыми и в наши дни.

"Три сказки страны пирамид" — это не просто собрание древних историй. Это окно в прошлое, через которое мы можем заглянуть в мир людей, живших тысячи лет назад. Через эти сказки мы находим общие черты с теми, кто жил в древности. И это удивительное ощущение — осознавать, что, несмотря на прошедшие века, мечты и стремления людей не изменились. Мы всё так же надеемся на справедливость, стремимся к верности и ищем ответы на вопросы, которые беспокоили человечество в те далёкие времена.